Klopa & Cuga

kad piješ, pripremi se

Banner300


Što bi trebao jesti prije izlaska da izbjegneš kobni mamurluk

Piše , Objavljeno

Vjerojatno već znaš da te nekoliko piva na prazan želudac može napiti, pa čak i ako inače možeš potegnuti puno više. Zato je možda dobro poslušati stari, dobar savjet iskusnih igrača: ako piješ-jedi. Bez obzira što su neke namirnice bolje ili zdravije od drugih, poanta priče je da staviš makar bilo kakvu hranu u sebe prije nego kreneš s cuganjem.

Ljudi se napiju jer piju alkohol brže nego što ga tijelo može metabolizirati. Jetra može obraditi samo određenu količinu alkohola u određeno vrijeme, a kako se on ne može pohraniti, nastavlja cirkulirati u krvotoku iznova i iznova. Novi alkohol u tijelu, čeka u redu jednako kao i ti ispred tog kluba. No, jednako kao što tvoji ljuti pogledi prema zaštitaru njega neće natjerati da te prije pusti u klub, tako ni metabolizam neće brže obrađivati novi alkohol što za posljedicu ima:

via GIPHY

No, dobra vijest je da proces apsorbacije alkohola u krvotok ipak možete usporiti.

Zašto je dobro jesti prije nego pijemo?

Opskrbljavanje tijela hranom čini sljedeće tri stvari: Voda u hrani razrijeđuje alkohol koji se naknadno unosi; proteini, masti i vlakna usporavaju apsorpciju alkohola, a hrana opskbljuje tijelo potrebnim vitaminima i mineralima koje alkohol troši.

Pojesti bilo što bolje je nego ne pojesti ništa, osim možda kofein i sol”, kaže doktorica Hunnes za Men’s Health. Kofein pogoršava dehidrirajući učinak alkohola, kaže ona, a sol utječe na hormone koje vaše tijelo koristi kako bi se riješilo vode. Sol također čini da se osjećate napuhnutim, a manje je vjerojatno da ćete posegnuti za čašom vode onda kada se osjećate kao balon.

Pomaže li masna hrana?

burger-868145_1280

Mnogi ljudi također vjeruju da konzumiranje masne hrane i junk fooda neposredno prije cuganja pomaže jer mast “oblaže želudac” kao zaštitna obloga koja usporava brzinu apsorpcije alkohola. To je zapravo točno – barem djelomično. Masna hrana, kao i svaka druga hrana, usporit će apsorpciju alkohola i smanjiti učinke pijanstva, ali to nije zato što “oblaže” želudac. To je zato što se hrana, bila masna ili ne, miješa s alkoholom u želucu.

“Najbolje je jesti voće i povrće s visokim udjelom vode, kao što su krastavci, rajčica, paprike i rotkvice“, kaže Erin Morse, glavna klinička dijetetičarka na UCLA Health. “Ako niste tip koji može živjeti samo od povrća, dobro je pojesti losos ili sendvič s whole-grain kruhom. Humus je također dobra, vegetarijanska opcija koja će vas zasititi više nego svježe povrće.”

Klonite se slatkiša prije konzumiranja alkoholnih pića, ako imate drugih opcija. Hrana koja je bazirana na jednostavnim šećerima brzo se probavlja te stoga nije tako učinkovita u usporavanju apsorpcije alkohola“, kaže Cohn. Dodaje kako je najbolje jesti uravnotežen obrok koji se sastoji od ugljikohidrata, proteina i masti, kako bi se smanjila pripitost do koje će doći kasnije, kada u mix dodate i alkohol.

Kada bi se trebalo jesti?

Stručnjaci kažu kako ne moramo jesti puno prije nego popijemo prvo piće, bit će dovoljno i nekih 15ak minuta. U svakom slučaju izbjegavajte piti odmah na početku obroka kao i na prazan želudac jer u njemu onda ne postoji ništa što bi usporilo proces apsorpcije alkohola.

Nijedna hrana neće pogoršati vaše pijanstvo, prema Cohnu, Hunnesu i Morseu. Sve dok imate nešto u želucu prije prvog gutljaja, pomoći će čak i ako nije idealan zdrav obrok. Ako možete birati- idealna je hrana s puno vitamina i vode. Vaš će vam želudac kasnije zahvaliti.

A sada kada ste se lijepo najeli…

via GIPHY

Komentiraj