Klopa & Cuga

IDESH PUB HOPPING

Banner300


TOLKIEN’S HOUSE: IZVRNI SE KAO HOBIT U LEGENDARNOM PUBU S PREKO 100 PIVA

Piše , Objavljeno

Ekipa s Idesh! portala preuzela je na sebe ozbiljan zadatak pohođenja zagrebačkih pubova i ispijanja craft piva te detaljno istražila njihovu ponudu, uslugu, sanitarne objekte, i prije svega atmosferu. Naoružani svim potrebnim informacijama kroz sljedećih par tjedana izvještavati ćemo vas o zagrebačkoj pivskoj sceni i njenim pubovima.

U Zagrebu se u zadnjih nekoliko godina otvorilo dosta novih, zanimljivih mjesta na kojima mogu uživati ne samo ljubitelji piva, već gina i whiskeya. Znamo i sami da veliki izbori i puno opcija često vode do toga da ne možemo odabrati najbolju, te smo zato odlučili secirati sva ta mjesta i utvrditi koja je opcija optimalna ovisno o tome kakav tip izlaska i provoda tražite.

Našu potragu za najboljim zagrebačkim pubovima započeli smo na Opatovini koja je u Zagrebu poznata kao “pivska ulica” u koju zalaze kako domaći pivoljupci, tako i turisti koji žele probati lokalna craft piva.

Od nekoliko pubova koje nudi ova ulica, prvi logičan izbor bio je Tolkien’s House, jedan od prvih hrvatskih pubova koji se otvorio još ’96 godine, u vrijeme kada pubovi nisu ni bili “u điru”, barem ne kod nas.

Zoran i Zvonko

U Tolkien’s-u nas je dočekao konobar Zoran koji je dobro poznat svim gostima koji vole  navratiti u ovaj pub. Uz Zorana, tu je i Zvonko, a ova dva gospodina rade u Tolkien’s-u od njegovih samih početaka, znači duže od 20 godina, što ih vrlo vjerojatno čini najstalnijom i najdugovječnijom postavom jednog puba, a sami znatno pridonose šarmu ovoga mjesta.

Već pri samom ulasku u Tolkien’s osjetite njegovu toplinu koja proizlazi kako iz zanimljivog, fantasy dekora koji krasi ovaj pub, tako i iz širokog osmijeha konobara kojeg, ako već ne znate Zorana, nećete odmah primijetiti. Naime, Zoran ne nosi nikakve pregače i obično sjedi za stolom ispod šanka čavrljajući s nekim od gostiju. No, čim vidi da netko sjeda, ustaje i dolazi pozdraviti, a u par sati koliko smo bili tamo, primijetili smo da dosta gostiju zna po imenu. U glavi mi je odmah zasvirala uvodna špica iz Kafića uzdravlje:

“Sometimes you want to go
Where everybody knows your name
And they’re always glad you came”

.
Tolkien’s je mjesto u kojem se momentalno osjećaš kao u svom dnevnom boravku, kada bi u boravku imao mačeve, viteške oklope, maljeve i neograničenu količinu piva. Zamolili smo Zorana da sjedne s nama i priča nam o sebi, ovome mjestu, gostima, pivima…svemu onome što čini Tolkien’s- Tolkien’s-om.

Zoran je odmah skromno napomenuo kako možda nije on taj s kojim bi trebali razgovarati o ovome mjestu već vlasnik, no mi smo ga uvjerili da upravo njegovu priču želimo čuti jer tko bolje poznaje sve kutke ovoga mjesta i goste od konobara koji tamo radi preko dva desetljeća. Konobar stare garde kakvog se više ne viđa po kafićima i od kojeg bi njegovi mlađe kolege imali podosta naučiti. Ljubazan, nenametljiv, zna prepoznati jeste li za razgovor ili ne, te koji boravak u mjestu kojem radi čini ugodnim.

Nije nam dugo trebalo da ga nagovorimo, te nakon što je pripalio cigaretu krenuo je s pričom o mjestu iz kojega je vrlo vjerojatno i krenula kultura ispijanja pive kod nas. I ne, ne mislimo na kulturu ispijanja Karlovačkog na zidiću ispred lokalne trgovine.

via GIPHY

Priča o ljekarni, pivu i ljubavi prema fantasyju

Zoran nam je ispričao kako je Tolkien’s prvotno trebao biti ljekarna, no prostor nije zadovoljavao uvjete te se gazda odlučio otvoriti kafić. Kako je uvijek imao sklonosti prema fantaziju, odlučio se za ime Tolkien’s house, što je također bio jedan od prvih tematskih kafića kod nas, kao i kafića sa širokom ponudom piva.

Tolkien’s se prvih desetak godina nalazio na drugoj lokaciji, na Gornjemu gradu, a zadnjih 10 godina mjesto mu je na Opatovini, te je ujedno i prvi pub koji se otvorio u ovoj, danas poznatoj “pivskoj ulici”.

Je li ovo najstariji pub u Zagrebu?

“Ja ne znam jesmo li najstariji, ali smo prvi koji su počeli širiti kulturu ispijanja pive. Kada sam ja došao smo imali ponudu od oko 70 vrsta pivi. Čim se Guinness pojavio na Velesajmu, mi smo ga promovirali, mi smo prvi uzeli taj Guinness, nije ga nigdje bilo još.”

Kako je to prolazilo među ljudima naviknutima na nekoliko vrsta industrijskih piva?

“Gosti su u to doba bili naviknuti na par piva, Tuborg, Karlovačko, Žuju, ali kod nas se uvijek dolazilo isprobati nešto drugo, nešto novo, tako smo i dobili imidž da smo otvorili tu neku pivsku scenu kako u Hrvatskoj, a pogotovo u Zagrebu.”

Tolkiens u ponudi ima 100 tinjak flaširanih piva, a točenih uvijek 4-5 te je svaki vikend na promociji nešto novo. Od standardnih tu su crveni Hirter, Zmajsko Pale Ale i O’Hara.

tolkien's

Pitali smo Zorana i koje je najpopularnije pivo u Tolkien’s-u.

“A to se mijenja, nekada je to bio Erdinger, a sada su craft piva, najviše Zmajsko.”

Novo hrvatsko pivo koje preporučuje Zoki, a za koje ljudi još ne znaju je Pale Ale pivo Angeluš iz Zeline.

Lokal vrijedi onoliko koliko vrijede ljudi u lokalu

Zanimalo nas je i kakva ekipa zalazi u ovaj pub.

“Većina klijentele su stalni gosti. Imamo goste koji su tu svaki drugi dan. A i one koji ne piju pivu, ali koji dođu na kavu svaki dan. I stranci jako puno dolaze, možda zato što im je to ime prepoznatljivo. Imamo jednu miješanu strukturu gostiju ovdje, od studenata pa na dalje. Najstariji gost nam dolazi još od prije nego sam ja počeo raditi, preko 20 godina skoro svaki dan. Danas je čovjek u penziji, ali svejedno dođe s vremena na vrijeme.”

tolkien's2

Zoranov odgovor nas i nije previše iznenadio budući da Tolkien’s djeluje upravo tako- kao mjesto u koje se rado vraćaš i koje lako postane tvoj drugi boravak, mjesto za razgovor s prijateljem nakon posla, mjesto za dejt ili ono mjesto u koje možeš doći i sjesti sam bez da se osjećaš čudno.

Kolegu Franju zanimalo je privlači li ovaj pub, zahvaljujući svome imenu i fantasy zaljubljenike koji tu dolaze igrati igre ili razmjenjivati karte.

“O da. Dolazili su nam “trekeri”, udruge Wars-a…a ne razumijem vam ja baš te njihove igre i karte. Nešto se razmjenjuju.”

Jeste li imali nekog slavnog gosta tijekom svih ovih godina, nekoga tko je bio redovan gost Tolkien’s-a?

“Godinama je u lokal dolazila poznata fotografkinja, pokojna Marija Braut. Ona bi govorila: “Lokal vrijedi onoliko koliko vrijede ljudi u lokalu.” A ja se nadam da mi privlačimo dobre ljude, koji znaju uživati u dobroj pivi i koji se znaju zabaviti.”

goran i franjo

Pitaju li vas gosti za savjet o pivu i kako uopće znate koje pivo od toliko različitih preporučiti? Jeste li već naučili prepoznati što bi se nekome moglo svidjeti?

“Nema mi većeg zadovoljstva nego kad gost kaže “ja ne pijem pivu”, a došao je ipak u pivnicu. Ja onda smatram osobnim zadatkom mu predložiti neko pivo koje će njega zadovoljiti i da kaže ‘joj što vam je ovo dobro’.”

Ako uspijete nagovoriti mog tatu da proba neko pivo i da mu bude dobro, položili ste svaki test. Za njega postoji samo vino.

“Pa on je vjerojatno osoba koja ne voli klasične lagere, za njega bi bilo neko specijalnije pivo, a ako je ljubitelj vina, imam već na umu i koje pivo bi mu odgovaralo, dovedite ga.”

Tata, jesi čuo?

Nastavili smo nas troje još malo ćaskati, a u razgovoru nam se pridružio i gost sa susjednog stola. Vani je padala kiša, a u pozadini svirao Cave. Savršeno mjesto za nedjelju navečer.

SUMMA SUMMARUM

Ime: Tolkien’s House
Lokacija: Opatovina 49
Radno vrijeme: 07:00AM – 12:00 AM
Ponuda piva: 100 flaširanih, 4-5 točenih
Prostor: vanjska terasa + unutarnji dio 8 stolova
WC: malen, ali čist i ima papira!
Pušenje: dozvoljeno
Idesh preporuka: najidealnije za popodnevnu pivu nakon posla, lijene nedjelje, jutarnju kavu, razgovor, dejt…
Najveći plus: kućna atmosfera, konobar i glazba

 

Idesh! avantura po pubovima se nastavlja. Klikni na #ideshpubhopping i provjeri koje smo još destinacije obišli.

I da, ne zaboravi nas zapratiti na Instagramu – @idesh_magazin!

TAGOVIidesh pub hopping opatovina pivo pub Tolkien's pub zagreb

Komentiraj